食レポまだまだ続きます堀川です♪
鳥取自慢の一品見つけました
親ガニどーーーん！！！
親ガニって一番の楽しみは内子じゃないですか？
身なんてちまちま取ってられないから
お鍋に突っ込んでお味噌汁のお出しにして…
と考えがちですが、
なんとこのどんぶりは親ガニのうまみを余すところなく
美味しくいただけるんです！
生の内子を食べてもらいたいという
店主さんのお考えで何年も試行錯誤して
一番おいしい食べ方でこのどんぶりが完成したそうです！
この一杯で親ガニ８～１０匹分の身がのっています。
もぉなにってカニの身をほじくらずに
口いっぱいに頬張れるこの幸せ感は半端ないです
よく、
カニ食べると無口になるっていうじゃないですか？
みんなが真剣に身をほじくることに集中してしまうから。
このどんぶり、もぉ身がむいてあるのに
いろんな組合せで食べてみたりするのか、
美味しすぎて味わっちゃうのか、
なぜか無口になるんです。
結局カニを食べたら静かになるってことですね
